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lundi 4 septembre 2017

Mas des Etoiles AOC Cahors : quand Mrs Bladiniere et Liorit vous amène un peu plus près des étoiles

Quand j'entend le nom du Domaine cela me fait penser à la chanson du groupe Gold..." un peu plus près des Étoiles....". les 2 comparses en sont peut être fans....
Je m'égare, même si les 2 vignerons copains de promotion du lycée viticole de Montagne Saint Emilion ont surement à l'esprit de vous faire parvenir jusque dans les etoiles  grâce à leurs 6 cuvées : Petite Etoile blanc, rouge et rosé , Mas des étoiles blanc et rouge et la cuvée  "une étoile est née ..." rouge.
 Vous l'aurez compris les rouges sont en AOC Cahors et les blancs et le rosé en vin de pays du lot.

Petit mot sur le Domaine:

Le Mas des Etoiles est né en 2007 de l'association d Arnaud Bladinières et de David Liorit , le Domaine fait 5 hectares 4 en rouge (Malbec) et 1 en blanc (Chardonnay et Sauvignon).
Ces  Trentenaires ont pour but de faire des vins très qualitatifs ils font partis de cette jeune génération qui signe le renouveau de Cahors.  Les 3 types de cuvées sont vinifiées et élevées de façons différentes.... une attention portée à chaque cuvée qui permet aux amateurs d'avoir sur le même domaine un vin associé à ses envies, Petite Etoile sur le fruit, Mas des étoiles vin plus complexe jusqu'à la cuvée haute couture "une Etoile est née"

Passons à La dégustation :

Petite Etoile Rosé  2016 VDP du Lot : Nez sur les fruits rouges, en bouche le vin est frais un peu acidulé sur des notes de petites baies rouges (groseilles)
note : 14.5/20

Petite Etoile Rouge 2014   AOC Cahors
Un joli Malbec vinifié et élevé sur cuve inox .
Un nez frais sur les fruits noirs ,goulayant en bouche c'est une bombe de fruits rouges et noir (cerise griotte mure cassis) un brin d'épices en fin de bouche. 
Note : 15/20

Petite Etoile Blanc 2016  IGP côtes  du Lot
Sauvignon (60%) Chardonnay (40%) vinifié et élevé sur cuve inox
Un nez sur les fleurs blanches et fruits exotiques.La bouche est fraiche vive sur des note de fruits à chair blanche ,j'adore
Note : 16/20





Mas des Etoiles Blanc 2013 IGP cotes du Lot
Chardonnay (60%) Sauvignon (40%)
vinification et élevage sous bois
Nez de fleurs blanches, un brin de vanille .La bouche est équilibrée les aromes de fruits à chair blanche, fruits à coques et des notes  beurrées ... j'ai adoré!!
Note : 17/20










Mas des Etoiles Rouge 2013 AOC Cahors
100% malbec vinifié en cuve élevage sous bois 18 mois
Un nez sur des notes de fruits noirs. Bel équilibre en bouche entre les aromes de fruits noirs d'épices et de notes vanillées . Un vin complexe j ai adoré!
Note : 16.5/20

Une étoile est née 2013 AOC Cahors :
100% Malbec Vinifié et élevé sous bois
Un nez fin sur des notes de fruits noir , fruits rouges et épices. La bouche est envoutante les tanins sont rond le fruit noir les épices se mêlent dans un equilibre parfait... on y arrive ...dans les étoiles...
Note : 18/20

Avis Global :
Les amateurs seront conquis et trouveront la cuvée à leurs  palais. Cela fait quelques années que je suis ce domaine , qui m' a été présenté par celui qui m a transmis la passion du vin, chaque année le niveau des vins progresse et le plaisir aussi.
Je vous conseille donc d'aller chercher les étoiles du côté de votre caviste ou directement
au domaine a Pescadoires  téléphone : 0673343740

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