Restaurant Amedelys : joli moment gourmand

Voici venu un soir de semaine avec mon bon ami toulousain. Où manger un jeudi un "vrai" restaurant afin d éviter de finir dans une chaîne de restauration rapide...
Déjà adepte de sa formule de midi et de quelques dîners nous voilà partis pour l Amédèlys, joli restautant niché au coeur du centre ville.

Après un accueil sympa souriant, nous voilà installé confortablement à table ambiance épurée avec en déco de beaux flacons. (moment nostalgique car avant d être restaurant c était un bar "le Brive" où nous allions "réviser" entre copains les mercredis après midi)
La carte arrive avec des menus débutant à 24e cuisine à base de produits frais (il fait parti des tables gaillardes) et une carte des vins bien faite (important pour moi et en plus le chef passionné de vins a ouvert une cave non loin de  son restaurant.)
passons à table : 

  
Après une terrine de foie gras comme je l aime me voici avec le poisson du marché un dos de cabillaud, petits légumes, cremeux a la tomate et pommes dauphines maison

Mon ami toulousain n a pas résisté à l appel du canard avec un magret de canard et samossa aussi accompagné de ses fabuleuses pommes dauphines

les desserts : la crème brûlées et ses cookies dessert simple et surtout un bon moment de gourmandise.
Mon ami a eu les même impression sur son dessert 

pour accompagner ce repas nous avons choisi un IGP méditerranée  Rouge Domaine Dieu Le Fit vin bio le fruit noir un petit brin d épices.... un délice  (15/20)
on a fini sur une note sucré avec un domaine que l on ne présente plus  le domaine de L Ancienne Cure et son côtes de Bergerac joli vin moelleux aux notes de pêches blanches (15.5/20)

avis:
Nos impressions ont été commune avec mon ami toulousain:  un accueil et un service  souriant et efficace , une cuisine de bistrot  bien maîtrisée, présentée avec soins, gourmande et une carte de vins bien construites  ;
on ressent l envie de vous faire passer une bonne soirée. 
merci Amedée et son équipe

retrouvez l Amédèlys
9 rue de l Hôtel de Ville
19100 Brive
05 55 74 42 09