Un petit mot du Domaine :
La famille Reynaud est installé depuis 5 générations; Domaine de 18 hectares, Nathalie Reynaud y produit du Châteauneuf du pape rouge et blanc, du côtes du Rhône rouge et blanc et un vin de pays rosé; (pas cette année)
Côté terroir, 60 parcelles composent le domaine avec une diversité de sol ( galets roulés, argilo-calcaire et sable) d'exposition et de présentation permettant un assemblage précis.
Cela fait 3 millésimes que je suis grâce aux envois de Nathalie Reynaud, avec toujours l'appréhension de la déception et surtout avec un plaisir grandissant d'année en année;
Du vin de copain par ses Côtes du Rhône au vin d'émotion avec un Châteauneuf du pape blanc, je vais vous amener sur le chemin du Domaine l'Abbé Dine
Côtes du Rhône Blanc 2016 100% clairette
Un délice; un nez mêlant des notes florales et fruits frais; la bouche reste sur ce dernier arome avec une pointe de minéralité: pêches blanches abricots.
note : 17/20
Côte du Rhône Rouge 2016 (grenache syrah mourvèdre)
Le vin de copain par excellence gouleyant un nez sur les fruits noirs et les épices la bouche se veut simple avec un vin croquant sur des notes mêlant petites baies rouges fruits noirs et épices un régal
note : 17/20
Côte du Rhône Village 2015 (grenache mourvèdre)
Un vin révélant la puissance du terroir avec un jus plus complexe; Les épices sont plus présentes et les notes de fruits noirs dominent en bouche;
note : 17.5/20
Châteauneuf du pape Blanc 2016
Quel vin! si jeune puissant complexe avec un nez sur des notes fines de fleurs blanches et de fruits blancs;
En bouche, subtil équilibre des arômes fruits à chair blanche, de miel et de fruits exotiques soutenu par le gras du vin ... une réussite
note : 18/20
ici accompagné d'un Saint Marcellin truffé
Châteauneuf du pape rouge 2015 grenache syrah mourvèdre
Le nez sur des notes réglisse-mentholée; En bouche les tanins sont soyeux les fruits rouges bien mures avec des fruits noirs . Un final frais... une belle conclusion à ma dégustation.
note : 18/20
L'avantage de suivre un domaine est de voir l'évolution en bouteille l'impact des millésimes sur les cuvées.
Sur le Domaine Abbé Dine, plus les années passent plus le plaisir augmente ....
Valeur montant je disais il y a quelques posts de ca ... cela ce confirme sur ces millésimes.
retrouvez le Domaine :
Coordonnées :
1 bis Chemin Louise Michel 84350 Courthézon
04.90.70.20.21
à Brive retrouvez les vins chez Chai Régis sur
www.chairegis.fr
Cela fait 3 millésimes que je suis grâce aux envois de Nathalie Reynaud, avec toujours l'appréhension de la déception et surtout avec un plaisir grandissant d'année en année;
Du vin de copain par ses Côtes du Rhône au vin d'émotion avec un Châteauneuf du pape blanc, je vais vous amener sur le chemin du Domaine l'Abbé Dine
Côtes du Rhône Blanc 2016 100% clairette
Un délice; un nez mêlant des notes florales et fruits frais; la bouche reste sur ce dernier arome avec une pointe de minéralité: pêches blanches abricots.
note : 17/20
Côte du Rhône Rouge 2016 (grenache syrah mourvèdre)Le vin de copain par excellence gouleyant un nez sur les fruits noirs et les épices la bouche se veut simple avec un vin croquant sur des notes mêlant petites baies rouges fruits noirs et épices un régal
note : 17/20
Côte du Rhône Village 2015 (grenache mourvèdre)
Un vin révélant la puissance du terroir avec un jus plus complexe; Les épices sont plus présentes et les notes de fruits noirs dominent en bouche;
note : 17.5/20
Châteauneuf du pape Blanc 2016
Quel vin! si jeune puissant complexe avec un nez sur des notes fines de fleurs blanches et de fruits blancs;
En bouche, subtil équilibre des arômes fruits à chair blanche, de miel et de fruits exotiques soutenu par le gras du vin ... une réussite
note : 18/20
ici accompagné d'un Saint Marcellin truffé
Châteauneuf du pape rouge 2015 grenache syrah mourvèdre
Le nez sur des notes réglisse-mentholée; En bouche les tanins sont soyeux les fruits rouges bien mures avec des fruits noirs . Un final frais... une belle conclusion à ma dégustation.
note : 18/20
L'avantage de suivre un domaine est de voir l'évolution en bouteille l'impact des millésimes sur les cuvées.
Sur le Domaine Abbé Dine, plus les années passent plus le plaisir augmente ....
Valeur montant je disais il y a quelques posts de ca ... cela ce confirme sur ces millésimes.
retrouvez le Domaine :
Coordonnées :
1 bis Chemin Louise Michel 84350 Courthézon
04.90.70.20.21
à Brive retrouvez les vins chez Chai Régis sur
www.chairegis.fr
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