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jeudi 7 mai 2015

Larrivet Haut Brion 2002 Pessac Leognan







 Infos prises sur leur site 

L'aventure du Château Larrivet Haut-Brion


Plongeons au cœur du passé pour révéler une histoire riche et complexe conservée secrètement dans les archives du Château Larrivet Haut-Brion.

De 1840 à aujourd’hui, la notoriété du Château Larrivet Haut-Brion n’a cessé de croître.

Tout d'abord « Château de Canolle », puis « La Rivette », puis successivement « La rivette », et « Brion-Larrivet », ce n'est qu'à partir de 1874 que la propriété acquiert son nom presque définitif.  Nommé alors « Château Haut-Brion Larrivet », il appartient à Ernest Laurent, négociant de la Place de Bordeaux.

En 1893, le château Haut-Brion-Larrivet devient la propriété d’armateurs bordelais, MM. Les fils de Théodor Conseil. Agrandie, développée, la propriété compte alors 50 hectares de vignes.

Un voyage dans le temps nous propulse en 1898, année fabuleuse où le célèbre guide du Féret classe les vins du Château en « cru exceptionnel » des Graves.

Dans les années 1930, la crise de la viticulture et des arrachages successifs malmènent la production, qui devient quasi inexistante.

En 1929, la propriété trouve enfin son nom : Château Larrivet Haut-Brion. Son nouveau propriétaire, Monsieur Guillemaud, en a acquis tout le vignoble en 1941. Il en restera le propriétaire exigent et attentif jusqu’en 1982.

Photos : © Philippe Roy


Voici un vin qui marque mon parcour de dégustation car cela fait 3 ans que je suit l évolution de ce 2002 et plus le temps passe plus il me surprend ; 
Avec une jolie couleur notant une évolution de 13 ans; le nez se veut sur des notes de sous bois d humus, 
En bouche, il me surprend par sa vivacité sa complexité avec des arômes truffés; les tanins sont magnifiques .... Bref Il laisse rêveur !
Ma note : 18/20  
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