Un domaine que j'affectionne depuis sa découverte initié par Sébastien Dessus (mon caviste) ;Un domaine dont les cuvées m'ont mis en orbite ( il me reste a déguster la grande cuvée ... Message subliminal aux vignerons!) J'ai pris contact avec le domaine qui n'a pas hésité à me faire parvenir 2 échantillons!! Un joli vin blanc qui au nez est aromatique sur des notes mêlées de fleurs et de fruits à chair blanche ! En bouche il est équilibré vif et gras sur des notes d'agrumes et de fruits a chair blanche; sa mineralité est agréable ; un breuvage de copain, facile a accordé ...apéro, fruits de mer, toast au truffes... Un vin qui mettra vos papilles dans les étoiles !!!
Après l'apéritif nous l'avons bu sur une tarte courgette-cantal-lard ... Un délice 
J aime ce domaine car Mr Bladinieres et Mr Liorit sonnent la nouvelle génération de Cahors, faisant des grands vins fins gourmands et modernes !! Vindiscretions: il se préparerait un rosé! Pour le trouver sur Brive c'est chez Sébastien Dessus Rue Champollion ; Pour le prix : 7e et pour la note : 16/20;
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