Me revoilà au travail après une soirée saint Emilion parfaite, je suis passé à Vinéa voir leur coin bouquin dédié au vin (idée originale et sympa) ... Je suis reparti avec un vin .....anglais "non je plaisante on pourrait s'y trompé au vue de l'étiquette "... C'est un joli vin du sud de chez Saint Cosmes"
Little James' Basket Press rouge - Vin de FranceMulti Millésimes : Solera de 1999 à 2013
Vinification et élevage en cuve. 100% grenache
Little James est à Saint Cosme le vin de la liberté. Notre Solera s'enrichit chaque année du nouveau
millésime, lui apportant un élément nouveau sans le départir de sa nature. Cette cuvée me renvoie sans
cesse aux temps anciens des négociants qui sculptaient des vins avec le seul plaisir pour objectif.
L'assemblage des millésimes est une pratique noble si elle a pour objectif l'esthétique et l'équilibre. Cette
cuvée montre à quel point le grenache est un "cépage-caméléon" qui peut prendre des formes multiples. Il
garde malgré tout son sens de la douceur, du fruit et de la texture.
La version de cette année comprendra 50% de 2012, assemblés avec 50% de tous les millésimes de 1999
à 2011. (Infos prises sur leur site). Après ces infos ce vin est original entre compoté de fraises, épices et cerises griottes très très mûres ; moi j ai franchement adoré un vin jeune-vieux fruité aux arômes un peu inédits ... Bref un vin que l'on a envie de faire découvrir !! Merci La caviste de Vinéa pour cette découverte !!!! Pour un prix d'environ 5e il est génial ! Pour le trouver c'est a Vinéa bvd Voltaire à Brive !!!
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