Ça y est le soleil est enfin revenu, nous avons sorti la terrasse, le barbecue et rappeler les amis afin de les sortir de leur dépression hivernal qui a assez durer .
Avec quoi les faire venir sur la terrasse ? avec du rosé bien sur , ce vin synonyme de soleil, d apéritif d'été et de vacances ...
Le vin rosé qu'il soit de presse ou de saignée se montre un vin plus complexe que son image laisse paraître, souvent il a été le premier vin gouté ,celui qui nous a amené vers le vin rouge.Alors faisons lui une belle place sur notre table surtout sur nos terrasses et crions ensemble: " Je veux du Soleil et du rosé!!!!!!"
La Clé Ofée Rosé vin de la vallée de l'Orbe 2017
Un rosé qui a de la couleur sur un rose grenat, le nez est fruité: petites baies rouges fruits rouges, la bouche est agréable: panier de fruits rouges bien mures, très agrable tout en restant sec
Apéritif et grillades doivent bien l'accompagner
Apéritif et grillades doivent bien l'accompagner
Ma note : 15.5/20
Domaine de Brescou IGP Côtes de Thongues 2017
Nez très présent sur des notes chaudes d 'épices on est bien dans le sud.
En bouche un vin sec qui s'ouvre sur le fruit en milieu de bouche sur des notes de petites baies roses et grenadine. Final sur des notes acidulées
Apéritif+ terrasse+ copains devraient être une addition réussie
ma note : 16.5/20
Nez discret sur des notes florales. Attaque douce, le fruit arrive en bouche sur des notes de baies roses, une légère touche de fruits à chair blanche.
Complexe et bien équilibré , il a une une belle longueur en bouche.
Il sera vraiment l'allié de vos soirées surtout avec des plats élaborés.
Ma note : 17/20
Nez frais sur des notes florales et de petites notes fruitées. En bouche, belle présence, vin est minéral croquant, sur des notes de baies rouges.
accord sur un repas ou un apéritif dinatoire
Ma note : 16.5/20
Eléphant rose Luberon 2016
Nez sur des notes acidulées, la bouche est ample sur des notes de baies d'arbouse.
apéritif grillade devraient lui plaire
Ma note : 15.5/20
Chateau Euegnie Treille du roy IGP lot rosé 2017
Nez sur des notes de fruits rouges. En bouche les arômes de fruits rouges sont très presents fraises fraises des bois.
En Accord sur apéritif ou sur un dessert moi je le verrais bien avec une tarte à la framboise.
Ma note : 14.5/20
Nez très agréable florale. En bouche, l'attaque est douce puis le fruit arrive éclate sur la langue fraises fraises des bois une pointe d'épice une belle longueur.
j'ai bien aimé sa douceur puis les aromes se développent pour finir sur de superbes arômes
Accord sur l'apéritif et le repas.
Ma note 18/20
Nez frais sur des notes de pêche de vigne. l'attaque est vive minéral sur des notes de fuits rouges un final qui raméne sur la peche.
Accord : un rosé qui aime les repas pourquoi pas un steack de thon et ses petits légumes.
Ma note ; 17.5/20
Domaine de l'abbé Dine Vin de pays du Vaucluse 2017
Nez sur un bouquet de fleurs blanches. En bouche le vin est ample gras sur des notes de petits baies rouges. On devine aussi un brin de garigue.
Accord : apéritif et repas mais il se plaiera surtout au repas.
Ma Note : 17.5/20
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