Bienvenue au Comptoir saint Sernin ;
Dans un lieu aux allures toulousaines, l'Accueil se veut généreux sourire aux lèvres le bonjour franc;
on sent qu'on a envie de faire plaisir dans ce bistrot - bar à vin !
Lieu atypique, mobilier soigneusement dépareillé, briquettes, banquette palette, un meuble de quincaillerie réfrigéré pour les vins .... Bref ce lieu à été très bien pensé ; le seul inconvénient serait l absence de terrasse souligne Mr Poujade le Patron ;
Le cadre vous le fera vite oublier!
J ai découvert ce lieu un midi grâce à une formule à 18e: entrée plat dessert ;
Une formule + je la nommerai comme cela car les plats sont plus recherché que dans les restaurants dont la formule est a 14e ;
Regarder cette entrée : salade de spaghettis, radis noir et hareng fumé;
Sublime !!!
Produits frais, plat bien réalisé !
Je vous avoue j'ai oublié de photographier le plat principal ... Ma gourmandise a été plus forte que l'iPhone !
Une poitrine de porc farcies sauce moutarde au piment d espelette et écrasé de pomme de terre ....
Très bon équilibre et surtout bien assaisonné et pas trop épicé;
Le dessert trilogie de fraise :
Très bon pas trop sucré le fruit est respecté et fait le gout!!! A mangé sans modération !
Mon avis :
Un lieu à voir et qui a trouvé son style de cuisine ... Bref pour boire l aperitif en After Work ou pour manger je recommande ce lieu !
Ma note : 18/20 sur la formule 12h
Ou : Comptoir Saint Sernin
Avenue Jean Jaurès (av de la gare)
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