Pages

mardi 26 mai 2015

Lieu epicurien : le Comptoir Saint Sernin Brive


Bienvenue au Comptoir saint Sernin ; 
Dans un lieu aux allures toulousaines, l'Accueil se veut  généreux sourire aux lèvres le bonjour franc; 
on sent qu'on a envie de faire plaisir dans ce bistrot - bar à vin ! 

Lieu atypique, mobilier soigneusement dépareillé, briquettes, banquette palette, un meuble de quincaillerie réfrigéré pour les vins .... Bref ce lieu à été très bien pensé ; le seul inconvénient serait l absence de terrasse souligne Mr Poujade le Patron ; 
Le cadre vous le fera vite oublier! 
 
 J ai découvert ce lieu un midi grâce à une formule à 18e: entrée plat dessert ; 
Une formule + je la nommerai comme cela car les plats sont  plus recherché que dans les restaurants dont la formule est a 14e ; 

Regarder cette entrée : salade de spaghettis, radis noir et hareng fumé; 
Sublime !!! 

Produits frais, plat bien réalisé !
Je vous avoue j'ai oublié de photographier le plat principal  ... Ma gourmandise a été plus forte que l'iPhone ! 
Une poitrine de porc farcies sauce moutarde au piment d espelette et écrasé de pomme de terre .... 
Très bon équilibre et surtout bien assaisonné et pas trop épicé;  
Le dessert trilogie de fraise : 
Trois façons de voir la fraise moi j ai trouvé qu une façon de les manger! 
Très bon pas trop sucré le fruit est respecté et fait le gout!!! A mangé sans modération ! 
  
Mon avis :
Un lieu à voir et qui a trouvé son style de cuisine ... Bref pour boire l aperitif en After Work ou pour manger je recommande ce lieu ! 


Ma note : 18/20 sur la formule 12h 

Ou : Comptoir Saint Sernin
Avenue Jean Jaurès (av de la gare) 

Tags: Avis Restaurant Brive Comptoir Saint Sernin Bar à vin ; After Work Brive

Aucun commentaire:

Enregistrer un commentaire