Château les pins 2011 blanc cotes de Roussillon

Ce vin blanc issu de grenache blanc, malvoisie, roussanne est vinifié en barriques neuves et élevé sur lies pendant 6 mois; 

Quel joli vin : un nez agréable flatteur ; vanille fleurs blanches et fruits à chair blanche ; 

En bouche très bel équilibre; le boisé vient soutenir les notes d'agrumes et de fruits à chair blanche ... Un regal; on a envie d'y replonger les lèvres et le nez!

Sur la contre étiquette il est marqué que l'objectif de ce vin est d'aller bousculer les blancs de Bourgogne : pour moi le pari est relevé ; je pense qu'à l'aveugle il tromperai plus d'un amateur comme moi;

Mon avis : 

Amateur de vin blanc celui ci est une gourmandise, plaisant, structuré et surtout abordable pour un vin de cette qualité 

L'accord : 

Je l'image bien sur des saint Jacques aux agrumes ou à la mangue ;

Prix: 10e environ 

Ma note :

18/20 coup d cœur ❤️❤️

Ou : au domaine ou bientôt chez vinchaivous a Meyssac