Toulouse 3. Final : le N5 wine bar

Alors la "y a du bar a vin " une liste de plus de 700 vins; 32 au verre... Des verres partout de la charcuterie,  des Tapas, du pain, du fromage, du vin..... Dans un décor class' envoûtant presque mon idéal :

(La salle plutôt restau Tapas) 

Le rendez de chaussée n a pas été pris en photo un grand bar plein de verre avec les distributeurs de vins au verre!   

Notre choix un beaujolais blanc 2011 de chez Jean Paul Brun un chardonnay gras minéral fruité sur des notes droites d'agrumes mûrs. 

Accompagné d'assiettes de charcuterie ( 5-6e pièces)

Et puis un final sur une assiette de fromage affiné sublime!

20/20 sur tout le concept, service accueil  sympathie .... Bravo avec le monde qu il y avait nous avons été servi comme des rois! 

Je partageais ce moment avec mon ami d enfance Vivien et nous avons voulu celler le moment avec un vin au verre un vin d amateur, d élite, d émotion comme cette soirée  : un verre .......

De chateau Yquem 1998 , notre 1er verre  d un vin absolument magique : vivacité fruits a coque abricot mélange de finesse d émotion dont nous avons cru que tout toulouse s arrêter le temps d une gorgée!  Un peu comme un accomplissement ! 

Bref encore un bel endroit que je conseille aux amateurs de vins !

Prix 6-7 e l assiette de charcuterie 9e celle de fromage (je la conseille) 

Le verre d Yquem 15e (3cl) 

La bouteille de beaujolais 25e

...... Le plaisir 100% 

Note : 20/20

N5 wine bar , 5 rue de la bourse , 31000 Toulouse

Au faite, l'homme a la tête du wine bar et au bout du tire bouchon est le créateur de pro dégustation (1er école de dégustation) ...