Ne me dites pas que j avais oublié de vous que je participe a titre consultatif a l ouverture de la cave a Meyssac .... Mr Maho a ouvert une super cave en juin a Meyssac ou le vigneron est au centre de son concept : il a rencontrer tout les vignerons, connaît leur domaine et les convient à une journée par mois a la cave: En juillet Mr Merlot domaine de laubarel présenter ses vins... Un super moment d échange )
Enfin je ferai un post sur Meyssac car j ai redécouvert ce "village" qui se bouge et qui a un très bon caviste !
Je reviens à nos bergeracs : Chateau de Laulerie ( domaine Dubart)
En blanc, 2012, très expressif au nez comme en bouche ... Floral avec des notes de genévrier, de fruit a chair blanche soutenu par des notes vanillées; bref un coup de cœur ; 18/20 (prix 10e)
Le bergerac 2012 : du fruit rien que du fruit a boire entre copain décomplexé
Un joli 14/20 (prix: 7e)
Le Bergerac fut 2011 : il mériterait un joli plat; une bouche gourmande fruits noir un brin violette au nez petits arome de sous-bois ... Humm!!! Superbe vin
Note : 15/20 (prix 9e)
Le pecharmant : je ne me prononcerai pas car l échantillon était abimé !
Vous retrouverez peut être ces vins a Meyssac
Vinchaivous place du marche a Meyssac
Allez voir Emma ou Pierre Yves de la part de 19survin
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