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lundi 5 août 2013
Cellier des demoiselles Rouge des demoiselles 2012 AOC Corbières
Bon nous avons sorti notre barbecue traditionnelle et oui cela faisait pfff 2 ans que nous l avions placé au profit de la plancha; petites courses chez LE boucher Mr Tillard ... saucisses merguez ( je ne mange plus de merguez de supermarché depuis la vision d un reportage sur la malbouffe); 2 copains passent manger je leur fait découvrir un domaine que j'affectionne : Le cellier des demoiselles ; La discussion s'ouvre donc sur la malebouffe (cf reportage) et l amélioration de la qualité des vins du sud ( même ceux à petits prix ) comme celui du cellier; je leur sert donc la DERNIÈRE bouteille de vin que j'ai en cave; Un rouge très agréable qui se sert légèrement frais ; un vin de copain que l on sert l'été sur les grillades ou sur une cuisine simple une cuisine plaisir!! Le vin fruité au nez, se veut fruité leger et gourmand en bouche avec une pointe d'épice de garrigue un final en fraicheur... Il nous a plu !!! Associé aux grillades nous avons passé un bon moment! Le rapport prix plaisir est TOP pour 6e vous pourrez le trouver à la cave ( lien en marge du blog) ou sur http://www.vinatis.com/408_cellier-des-demoiselles

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