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mercredi 31 juillet 2013
Rosé des demoiselles 2012 Corbières
Après un printemps pluvieux, l'été chaud arrive avec ses barbecues, plancha et autres casse croûtes amicaux en terrasse!!! J ai reçu un échantillon venant du cellier des demoiselles ; un rosé qui se révèle très fruité mais restant sec avec des arômes de petits fruits rouges légèrement acidulés (groseilles, framboises); nous l'avons dégusté a l apéritif.. Un régal ! et on a poursuivi sur les grillades ( saucisse merguez poitrine ) et salade il a été un très bon allié!! J aime bien les rosés du sud et ceux comme le rosé des demoiselles car ce sont des vins qui on du fruité en restant plaisant sans notes alcooleuses. Bref! Si vous le croisez, dégustez et vous verrez ce sera sûrement le rosé de votre été !!! ( ça rime... C est sûrement mon côté poète!!) Prix : env 6e chez vinatis.com ou a la cave ( lien en marge du blog!)

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