Blanc de blanc des demoiselles 2012 et le Vitoria restaurant

Avis sur le Vitoria Brive

 

     Très bonne collaboration avec cette coopérative de Corbières qui font de belles choses ( si c était que moyen je le dirais aussi ... C est ça l avantage du blog c est d être indépendant)   Donc je vais commencer par le vin. Celui si m' avais ravis auparavant et bien rebelotte.

Un vin qui au nez est sur des notes de fleurs blanches et d épices guarrigues, il va se révèlé en bouche d'une belle douceur avec des arômes de fruits a chair blanche puis d agrumes mûre, un brin d'épice comme le thym . Un blanc qui est super agréable!!!! (Prix 5e chez Vinatis) on a accompagne ce vin blanc par un plat que j'avais commandé au Vitoria un restaurant FAMILIAL de spécialité portugaise un restaurant ou l ambiance est chaleureuse et convivial; n y allé pas chercher de la grande gastronomie car se sera plats simples, frais, bien réalisé un peu comme a la maison version Portugal !!!!  Et ils font a emporter ( contact Le Vitoria, av Alsace lorraine 19100 Brive 05 55 24 02 36) 

(Exemple de plat copieux et goûteux) le menu complet : soupe, entrée, plat, fromage, dessert et du vin vino verde...prenez le blanc il est plus que correct... 15e)