Créé en 1961, le Domaine Michelas St Jemms géré par 4 frère et sœurs est situé dans les côtes du Rhône septentrionales sur la commune de MERCUROL à 90 kms de LYON, à 140 kms au nord d'AVIGNON.
L'histoire de notre domaine est avant tout une affaire de famille dont Robert et Yvette ont été les fondateurs en 1961. Celle-ci se confond avec le développement de l'appellation CROZES - HERMITAGE. D'illustres personnages dont le marquis d'Arces ont en leur temps foulé les terres du domaine.
Galets Roulés sur les terrasses du Rhône, sol granitiques et argilo-calcaires des derniers contreforts du Massif Central, Schistes et Lœss composent la diversité de nos terroirs ensoleillés souvent balayés par le mistral.
Un travail rigoureux dans les vignes selon le respect de l'environnement, l'égrappage des raisins à leur arrivée à la cave, un chai moderne alliant performance et tradition, l'œnologie associée à notre savoir faire dans l'élaboration des vins, nous permettent de vous proposer de très grands crus sur environ 50 hectares, 4 appellations d'origine contrôlée et un vin de pays.
Les notes de dégustation :
- La Syrah de Saint Jemms 2012 : un vin fruité au nez léger et épicé en bouche; c'est un vin agréable ;
Catégories : vin de copain
Note : 14/20 Prix : 7e
- Le Crozes Hermitage rouge 2012 :
Un nez très agréable où se mêle épices fruits rouges; en bouche il a une joli attaque très agréable puis un moment de creux avant une explosion de fruit et d'épice ; un régal;
Catégorie : vin du dimanche
Note : 16.5/20 prix : 13e
- Crozes Hermitage Blanc 2013 : ( coup de cœur ❤️❤️❤️)
Un nez sublime mêlant vanille, fruits exotiques et agrumes ; le vin gras enrobe le palet les arômes sont sublimes et une pointe saline en fin de bouche le rend très agréable et complexe ;
Un va à servir à 8-9 degrés pas plus frais
Catégorie : vin du Dimanche
Note : 18/20 Prix : 15e
- Crozes Hermitage "la Chasseliere" 2012 : ( coup de cœur ❤️❤️❤️)
Une grande Syrah de la complexité des arômes sublimes ; un grand plaisir pour les papilles !
Catégories : vin de l'amateur vin de garde
Note : 18/20 prix : 17e
Avis global :
Très joli moment de dégustation
Sur les 4 vins dégustés pas une seul mauvaise note, des vins bien fait je vais même dire 3 façons de voir la Syrah et un blanc surprenant !!
Bref si vous croisé Michelas Saint Jemms sur votre route vous pouvez faire une halte vos papilles vous remercieront ;
Bientôt chez Vinchaivous a Meyssac sinon vous les retrouverez au domaine
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