Château de Durfort 2012 Aoc Corbières Cellier des demoiselles

J'avais découvert ce vin il y a 2 ans il m'avait déjà plu ; 

Donc c est avec plaisir que je redéguste ce 2012 que la cave Cellier des demoiselles m'a fait parvenir ;

 

Avec  son joli nez vanillé avec des notes de fruité compoté un brin d'épices ; En bouche, finesse puissance et gourmandise s'équilibrent autour de la vanille des épices et des fruits noirs .... 

Oui pour 9e environ il est superbe !

Conseil : passage en carafe 2h avant de servir 

Accord : cuisine du sud un brin épicé, les plats d automne ou tout simplement sur une viande rouge ou un poulet rôti 

Catégorie : vin de famille-vin du dimanche

Ma note : 16,5/20 ❤️

Prix : 9e

Ou : cellier des demoiselles ou vinchaivous 19500 Meyssac