Salon du livre " festin d'auteurs" a Beynat

Ce week end, a Beynat, un joli salon du livre de cuisine a eu lieu ;

(Démonstration sculpture en sucre... Incroyable )

70 auteurs, des démonstrations culinaires, des causeries et des ateliers pour enfants ont pris place le temps d un week end dans le gymnase de Beynat ; 

 

Un salon du livre où l'on retrouvait des éditeurs locaux: mines de rien ( voir le post sur l almanach)...

Un temple dédié à la culture de la gourmandises, où à chaque stand les discussions et degustations ont eu lieu; 

Moi j'ai adoré la degustation de la mousse au chocolat au piment d espelette sur le stand mines de rien!

J ai aimé aussi la demo culinaire oú les chef nous faisait une recette commentée! 

Bravo à tout les participants de ce salon qui m'a redonné le goût de lire ...

A l annee prochaine !