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samedi 11 janvier 2014

Domaine Santamaria 2008 Patrimonio

De la méditerranée en bouteille, un nez explosif;  des fruits noirs confits et des épices en bouche  ; légèrement perlant à l'ouverture, il révèle son fruité pendant l aération!! Un vin agréable puissant .... Un vin corse bien fait par un domaine en agriculture biologique !  Le trouver c'est a la cave a Meyssac le prix 9e ma note 13/ 20 .... L accord se fera sur des légumes farcies , sur de la cuisine du sud ! 

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