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vendredi 27 septembre 2013
Carnet d adresse : A l'olivier à Brive
J'ai répondu présent à une invitation a déguster ce que pensait être de la Mozarella Fumé ( ignard que je suis); en faite de la Sacamozza fumé (ci dessous) ! Cette invitation va se révéler une " superbe" rencontre; ( et la scamozza c est une tuerie !!) Déjà commençons par la boutique : éclairage sympathique, des produits mis en valeur dans un cadre chaleureux mêlé de bois et de fer ! Les rayons bien garnis vous emmène dans le sud, l Italie , la Corse... ... Charcuterie, fromage, tapenade, huile d olive ... Pfff un paradis pour épicurien!!! ( les prix sont plus que correct) Il a en plus un coin vin : " le vin pour aller avec ce que je vend, des vins de copain et quand il n y en a plus y en a plus et je change de référence!" Et que dire de l'accueil et du discours du patron ... Il me transporte dans son univers par des mots passionnés; il vous sort des recettes où vous imaginerez déjà le résultat! Bref un passionné qui vit et fait vivre sa passion !!! Le mot de la " faim" sera : le vin, la cuisine est vecteur de rencontre ... Et celle de l'olivier m'a marqué !!!!!! Vous lui trouvez pas un air de Petitrenaud ? Allez l'écouter parler de cuisine... Cela finira de vous convaincre ! L'adresse : A l'olivier 10 rue colonel farro 19100 Brive






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